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[网友爆料] 莆田女子生完女孩后,没想到亲戚给她送这个

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发表于 前天 17:06 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 欧尼 于 2019-9-26 17:06 编辑

家有贤母,生活过的美滋滋,我妈除了是做饭的小能手,还经常自己捣鼓各种美食,明明店里就可以买到的蛏干、虾干,她嫌弃不干净不够甜,非要自己买了原材料来做,上回她自己买了20斤蛏回来,一只只剥壳去线晒成了蛏干,每次我回家都要抓一把炖汤煮粥给我吃。

家里自己做的蛏干还没吃完,最近听说一个亲戚家的女儿生女儿在做月子,我妈操碎了心,带上了一些芡实莲子过去看大人孩子觉得不容易,这次又突发奇想要做虾干给人家。在莆田,女人坐月子一天能吃六七顿,而且生孩子是个喜事,亲戚之间讲究礼尚往来,有来有去送东西体现关怀。给坐月子的女人送东西,一般就是红菇、海鲜、线面、莲子、欠实等等。

我妈是个说到做到的人,我那天就是听她电话里一说,没想到周末回家她真的开始做虾干了,大清早又跑到枫亭那边一个菜市场买虾,她说做虾干的虾不能太大只,大的太老了不好吃,一定要买这种小只一点的好吃,这也是别人做虾干讨来的经验。
我妈说卖虾的小贩清晨就跑去海边拿来的海虾,她买了五斤,一斤21块钱,本来虾都是活蹦乱跳的,但是我妈买了带回来都大中午了,基本都给闷死,谁让她是枫亭人,吃惯了枫亭的海鲜,大老远要跑去买。不过没事,虾刚刚死的,也很新鲜。

把虾清洗干净后,开液化气架起大锅把虾扔进去加盐煮开



5斤的虾,看着很诱人



把煮熟的虾捞起来,接下来就是漫长的剥虾壳去虾线时间了,中间穿插一点吃虾的过程。。。。

噔噔噔,五斤的虾吃了几只播完就剩下这么一点点


清洗干净,晒虾干

接下来就是接受阳光的沐浴,五斤鲜虾晒完只剩下一斤虾干差不多了,去店里买一斤也要100多吧,但是这样的虾干鲜甜干净,送人也是满满的诚意,为我亲妈点zan!看完你家要不要试试?

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发表于 前天 17:07 | 只看该作者
现在的虾这么便宜吗

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发表于 前天 17:12 | 只看该作者
都是精品

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发表于 前天 17:17 | 只看该作者
所以你赶紧结婚生孩子,有吃不完的干货

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发表于 前天 19:10 | 只看该作者
绝对放心食品。

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发表于 昨天 08:06 | 只看该作者
亲戚家多走动,才会更亲,不然就断了

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发表于 昨天 08:15 | 只看该作者
这种虾肯定很清甜

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发表于 昨天 09:13 | 只看该作者
看着就很好吃

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发表于 昨天 09:44 | 只看该作者
自己做的好啊

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发表于 昨天 10:52 | 只看该作者
莆田好丈母娘
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